Hier soir, j'ai passé une bonne heure sur le blog de Alicia Silverstone the kind diet. je me suis aussi procurer son livre qui est selon moi LA bible par excellence pour ceux qui se dirige vers une alimentation végétalienne. Son blog est plein d'informations géniales... J'y ferai référence de temps à autre.
j'y ai trouvé cette recette qui vient du fameux restaurent cru pure food and wine à New York. J'ai vraiment hâte d'essayer ce restaurent lors de mon prochain escapade dans la grande pomme.
INGRÉDIENTS
1 1/2 tasse sake
1 1/2 tasse de jus de citron frais
3/4 tasse d'eau filtré
2/3 tasse de sirop d'érable
poivre de cayenne au goût
sucre de dates (ou autre sucre naturel.. comme sucanat)
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