Je ne suis probablement pas entrain de vous apprendre un nouveau mariage de saveur ; Le coco et le concombre sont de grands amis. j'ai tout simplement envie de les remettre à jour en vous proposant quelques façon de les présenter. La fraîcheur du concombre et la douceur crémeuse du coconut en font un seul et unique breuvage, cocktail, soupe fraîche ou un très chic entremet, surtout lorqu'il est présenté avant le dessert, dans un petit verre shotter en plein milieu du souper. À vous de voir, moi je le trouve chic tout le temps et partout...et il ne prend qu'une petite minute à préparer.
Ingrédients :
une demie canne de lait de coco bio
un demi concombre (avec la peau)
glace
eau
un filet de sirop d'agave
mettre le tout au blendeur à haute vitesse. Servir immédiatement, avant que la glace ne fonde.
Très jolie présentation qui fait bien envie!
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